（讯报雅加达讯）国家营养局局长达丹（Dadan Hindayana）表示，每个中央厨房平均每日获得5亿印尼盾预算拨款，用于运行免费营养餐计划。
达丹在2月27日的声明指出，在已准备的268兆印尼盾预算中，约93%（即240兆印尼盾）通过免费营养餐厨房直接流通到各地区。“如果有268兆印尼盾资金，大约240兆印尼盾从沙璜（Sabang）到马老奇（Merauke）流通。每天，每个中央厨房收到5亿印尼盾。这是一种新模式，没有一分钱资金是从中央流向地方的。”
截至目前，从沙璜到马老奇流通的资金约达36兆印尼盾。达丹认为，这种资金流动是经济的强大驱动力，有助于推动印尼各地区的均衡发展。中央厨房数量决定各地区的资金流通规模，运营的中央厨房越多，地区流通资金越大。同时，该政策对当地生产部门产生直接影响，在免费营养餐计划下，当地产品的吸收得到保障，为农民和地区企业创造市场确定性。
“在任何时代，都从未有过由国家保证吸收当地产品的情况。难怪东努沙登加拉有胡萝卜农民很高兴，因为他的胡萝卜价格可以上涨三倍，”达丹表示。免费营养餐计划将推动农民汇率值提升。目前平均农民汇率值约为125，高于此前约102的水平。“我相信通过免费营养餐计划，农民汇率值将能够升至150。”（INT/NR）
