（讯报雅加达讯）国家研究与创新局（BRIN）正在支持加强国家清真产品生态系统和产业，以期到2024年使印度尼西亚成为全球清真中心。
国家研究与创新局的研究和利用总监努格拉哈（Dadan.Nugraha）周四表示：“支持加强基于研究和创新的清真产品生态系统和产业，并致力于为国家研究与创新局以外的各方（包括大学和行业）提供研究和创新的推动者和促进者。”
他告知，该局希望培养国家研究与创新局以外的人员（包括来自大学和行业的人员）进行研究和创新，特别是开发清真产品的能力。
为此，国家研究与创新局建立了中央食品技术和工艺研究实验室，这是一个执行当前良好生产规范（CGMP）标准的传统食品加工设施。
该实验室的建立位于日惹的的Gunungkidul，由2020-2021年国家伊斯兰教法证券（SBSN）资助，并已被宣布为印度尼西亚清真研究的参考实验室。
通过该实验室，国家研究与创新局提供对CGMP设施的开放访问，并为生产传统食品的中小型企业提供培训和帮助，以确保其产品质量好、安全、清真，并在全球市场上具有竞争力。
该实验室的建立还旨在支持印度尼西亚清真食品的发展，以加强我国的清真产品生态系统和产业。
国家研究与创新局研究和开发代理主管亨德连（R..Hendrian）表示，根据皇家伊斯兰战略研究中心的一份报告，印度尼西亚是世界上穆斯林人口最多的国家。
因此，印度尼西亚作为伊斯兰教经济市场和成为清真产品的世界生产国具有巨大的潜力。因此，发展清真产品的研究和创新被视为战略步骤。
除了印度尼西亚庞大的穆斯林人口外，对清真产品的需求不断增加，使用清真产品现已成为一种生活方式。（INT/GOH）
