(讯报雅加达讯)海洋和渔业部长瓦赫优(Sakti Wahyu Trenggono)参观了土耳其伊兹密尔海域的金枪鱼养殖场。该养殖技术计划将在印尼推广,以促进高经济价值的渔业产品的发展。
24日(星期三),瓦赫优表示:“我们水域的多个区域是金枪鱼的栖息地,因此我们需要创新,提高这种商品的生产力并保持其可持续性。”伊兹密尔海域养殖的金枪鱼种类是大西洋蓝鳍金枪鱼(Thunnus thynnus)。这些金枪鱼是在大自然中捕获的,然后慢慢放养到养殖地点。养殖过程需要在深度达18米的网箱中进行5至6个月,在饲养过程中,金枪鱼以远洋鱼类为食。
瓦赫优的访问正值金枪鱼收获期。收获的鱼会立即通过运输船运往日本。“金枪鱼在船上以-60°C的温度冷冻,然后直接运往日本。这样保证了金枪鱼的质量,价格也更高。金枪鱼的价格是根据市场上的等级来确定的。”
我国是世界市场上的金枪鱼出口国之一。根据海洋和渔业部的数据,金枪鱼与金枪鱼和鲣鱼一起成为我国渔业产品的主要出口商品,2023年的价值为9.2718亿美元。(INT)

