（讯报雅加达讯）东爪哇省西都阿佐县（Sidoarjo）坦古朗金（Tanggulangin）区曼巴乌尔希卡姆伊斯兰寄宿学校（PondokPesantrenManbaulHikam）发生免费营养餐计划（MBG）食物中毒事件，疑似集体中毒的受害者人数已达664人。
9月3日，西都阿佐县卫生局局长拉克什米塔（Lakhsmita Herawati）医生表示，在总数中已有581人在身体状况好转后被允许回家，仍有77名学生在多家医疗机构接受治疗，另有6名患者处于观察阶段。“总计664名患者，住院77人，出院581人，观察6人。”
仍在接受治疗的受害者总体状况稳定，但尚未能出院，因为仍需医护人员的监测和处理。
启动健康危机机制处理
尽管受害者人数已突破600人，西都阿佐县政府至今尚未将此事件定为非常事件（KLB）。当地卫生部门选择启动健康危机小组，以加强受害者处理工作，同时确保医疗服务持续运行。
拉克什米塔解释，处理工作分为两种机制。卫生团队被部署到事发地点进行监测和初步处理，由当地社区卫生中心工作人员协调。同时，多家医院被要求提高应急准备，配备足够的医务人员、药品以及处理受害者所需的各种支持设施。
1日中午，西都阿佐县坦古朗金区卡利滕加地区（Kalitengah）19所学校及曼巴乌尔希卡姆伊斯兰寄宿学校数百名学生食用MBG后疑似集体中毒，陆续出现恶心、呕吐和头晕等症状。涉事MBG套餐由卡利滕加地方中央厨房（SPPG）供应，包括白米饭、炒鸡蛋、巴厘风味天贝、四季豆玉米笋炒蔬菜和苹果。
BGN局长致歉：事件属故意疏忽
国家营养局（BGN）局长苏达廖诺（Sudaryono）就事件致歉，并表示BGN已统计出现健康问题的受益者人数。“目前数据已在我们这里汇总。我们持续监测住院人数、已返回人数，同时也在排查其他可能未前往社区卫生中心或医院的受益者，以防有人在家出现不适。”
苏达廖诺表示，今后将要求全体下属严格遵守现有的执行指南和操作指南，所有厨房必须为每个餐盒贴上标签并正确填写数据，以防类似事件再次发生。
苏达廖诺表示，此事属于故意疏忽。“规定已经给了，执行指南和操作指南已经给了，方法也已经给了，但你们在执行中疏忽了。这就叫故意疏忽。”
苏达廖诺强调，若此类案件中发现涉嫌刑事犯罪成分，他将一视同仁、绝不姑息。相关人员面临的不仅是免职处分，还可能被追究法律责任。“不只是被免职，不只是被开除。如果被认定存在疏忽且涉及刑事犯罪，很抱歉我们没法帮忙。”
餐盒标签及配送时间出现问题
苏达廖诺说明中毒事件的时间线，起初相关营养师和厨房人员没有为所有餐盒贴上标签。在该案件中，发给受益人的众多餐盒中只有一个贴有标签。
苏达廖诺表示，标签上包含若干信息，其中包括食物完成烹饪的时间。苏达廖诺称，食物实际在早上5点完成烹饪，因此应在上午9点前食用完毕，但标签却显示食物在早上8点完成烹饪，最晚食用时间为上午10点。
然而，实际情况是本应在10点前食用的餐盒，在11点之后才被送到学校。如果没记错的话，是11点30分或11点40分送出，学生们直到12点之后才吃上饭，因此发生了集体食物中毒。
苏达廖诺下令，今后每个餐盒都必须标明烹饪时间和最佳食用期限，以便受益者了解食物何时制作及最晚食用时间。“我不接受‘这是订单要求’之类的借口。每个餐盒都必须有标签。而且标签必须填写正确的时间。”
厨房违反SOP 遭停业30天
BGN监测与监督副部长凯图特（Ketut Sumedana）表示，MBG配送标准操作程序（SOP）存在疏忽，导致食物变质。“这就是导致中毒的原因，因为MBG不使用防腐剂。所以容易变质，细菌繁殖迅速。”
凯图特表示，BGN已制定每日两次的监管规定，监管应在下午17:00食材送达时和凌晨02:00烹饪过程中进行。尽管已制定上述规定，许多厨房工作人员和负责人并未遵守。此外，还有一些学校未按时分发MBG。
BGN已联合相关卫生部门展开调查，并对涉事厨房实施最严厉级别的停业处分。“我们还对西都阿佐坦古朗金的厨房实施了为期30天的最严厉级别停业处分，”凯图特表示。
厨房负责人致歉
坦古朗金卡利滕加地方中央厨房负责人拉夫利（RafliRidho）此前已就事件致歉。
拉夫利表示，他对由其单位处理的MBG导致曼巴乌尔希卡姆伊斯兰寄宿学校566名学生及其他19所教育机构学童中毒深感懊悔。“非常抱歉，我很后悔。”（INT/NR）
