（讯报雅加达讯）4月17日报道，国家食品局局长兼农业部长阿姆兰（Andi Amran Sulaiman）表示，印尼已实现粮食自给自足有余，特别是在大米方面，并准备应对厄尔尼诺现象。“这个国家不进口中等大米，意味着完全自给自足。如果有多余的自给自足，那就是今年。”
阿姆兰指出，粮食自给自足得益于普拉博沃总统（Prabowo Subianto）政府的政策。当民众消费需求能够由国内农民和饲养者的产出满足时，即实现完全自给自足。
目前，印尼不仅在大米方面实现自给自足，大米仍是重要指标，因为其在民众日常消费中占比超过50%。此外，鸡蛋、鸡肉、饲料玉米、红葱头和辣椒也已实现自给自足。根据国家食品局数据，2025年印尼期望膳食模式显示，谷物消费占比超过50%，动物性食品为12.7%，油脂为12.4%，蔬菜和水果为6.8%，糖为4%。
阿姆兰表示，基于这一基础，印尼有能力应对厄尔尼诺现象导致的全球粮食危机。“由于厄尔尼诺现象导致世界粮食危机，我们能够应对。印尼的蛋白质已经足够，可以出口，碳水化合物也自给自足。”
同时，由国家后勤局（PerumBulog）管理的政府大米储备持续增加。截至 2026 年 4 月中旬，库存已达480万吨，其中政府储备为 478 万吨，商业库存为1.99万吨，国内采购已达204万吨。
此外，全国农民汇率指数自2024年7月以来持续保持在120以上，最高值出现在2025 年12月和 2026年2月，均为126.11。在具体商品方面，2025 年大米产量达 3469万吨，高于3116万吨的消费需求，实现全年无进口；鸡肉产量429万吨，高于412万吨消费量；肉鸡蛋产量654万吨，高于647万吨消费量；饲料玉米产量1616万吨，高于1523万吨需求，均实现自给自足。
整体来看，印尼在碳水化合物和蛋白质主要来源上的自给自足能力，为应对全球不确定性提供了保障。（INT/NR）
