（讯报雅加达讯）国家营养局（BGN）局长达丹（Dadan Hindayana）25日表示，印尼某些地区的居民可以通过昆虫提供的蛋白质来满足免费营养餐（MBG）菜单的需求。昆虫、蚱蜢和西米虫等可作为蛋白质来源，尤其在某些地区有食用这些昆虫的习惯。
达丹解释称，国家营养局的免费营养餐菜单并不设定全国统一的菜单标准，而是根据各地的资源和饮食习惯制定营养成分标准。例如，某些地区以鱼为主要蛋白质来源，而其他地区则以鸡蛋、玉米等为主要食物。以西哈马黑拉岛为例，居民习惯吃木薯和香蕉补充碳水化合物。此外，免费营养餐计划将在斋月期间继续实施。在斋月期间，由于信徒在白天斋戒，菜单将进行调整，提供适合开斋时食用的食物，如牛奶、枣子和水果。
达丹还表示，监药局（BPOM）将与国家营养局合作，加强对免费营养食品的监督，确保食品卫生和安全。该计划覆盖全国，共涉及8290万人，服务通过3万个营养服务单位（SPPG）提供。免费营养餐计划不仅关注儿童健康，还将对当地经济产生积极影响。该计划每年预计会在各服务单位间流转80亿至100亿印尼盾，其中85%的资金用于购买农业原材料，10.5%则用于支付已失业的母亲，促进就业。该计划的实施将产生深远的经济和社会效益，推动地区资金流动，改善居民生活。（INT/编辑部）
