槟城乔治市藏着一锅会“变味”的潮州人鱼头炉。
炭火慢烧，火光映着锅里的热气。一开始汤底清亮，但随着时间推移，食材的鲜甜被炭火一寸寸逼出来，越煮越顺、越喝越厚。
同样的配方，在不同城市会生出不同的灵魂。但在乔治市的这一锅，藏着最精致的烟火气！
母亲节、父亲节快到了，这种围炉的仪式感最适合家人，记得提早预订。
TCN TEOCHEW NANG 鱼头炉潮州人
23-1, Lebuh Noordin, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang.
想来吃，记得先订位：
☎️：012-9427967 ( Leena )
营业时间：
Mon – Fri：11:30am – 2:30pm | 5:00pm – 11:30pm
Sat, Sun & PH：11:30am – 11:30pm
（每逢周三休息）
