（讯报雅加达讯）牛肉商家及企业家协会称，在市场上的牛肉存货安全，以及以不等的价格，能准备至斋戒月及开斋节契机。3日（星期四），UKM及家庭级牛肉企业家协会主席黛安娜（Diana Dewi），在雅加达收到的记者会说明中，她确定，由B公司及S公司到数个市场分配的牛肉，已很好的进行。“自斋戒月及开斋节的牛肉存货量安全。其价格稳定，以及在市场上始终有存货准备。”目前，在市场上，现有的牛肉价格本来就很高。会发生上述事宜，是因为在国际，无论在澳洲或其它国家的牛肉价格还很高的缘故。“上述在临近大节日升高的价格，本来是契机。尤其是在国际的价格也在高涨，并非是短缺。在昨天，诸商家只担心，价格很高，他们怕卖不出。再加上在临近斋戒月及开斋节，有许多季节性的商家。就好似有某种心理契机而已。
印度尼西亚牲畜蛋白质企业家协会（APPHI）主席阿赫马德（Ahmad Fahmi）说，目前，加入到其成员中的数十家店，不断准备每公斤88,000盾至10万5,000盾价格的牛肉。以上述价格的牛肉是，已成为剁肉的冻牛肉。“在雅加达周区（Jabotabek）及地方的牛肉店，已出售牛肉。甚至我们以准备煮食的牛肉块形式，把冻肉以每公斤88,000盾及10万5,000盾的价格出售。印度尼西亚牛肉商家协会主席阿赫亚特（Achyat）说，虽然有部分商家进行摆市行动，但是在传统市场所需要的牛肉，已很好的准备。目前，在市场的活动已重新正常。（Int/Toha）
