（讯报雅加达讯）印尼农业部香料与药用植物研究中心首席研究员罗丝蒂安娜（Otih Rostiana）表示，印度尼西亚地区种植了多种肉豆蔻作物，但它们各有优缺点。
她周二在雅加达陈，优点是肉豆蔻的品种很多。此外，肉豆蔻可以用作食品香料或加工成化妆品和药物。缺点是并非我国种植的所有类型的肉豆蔻都具有最高质量，这与岛国格林纳达（Grenada）种植的肉豆蔻形成鲜明对比，后者是印度尼西亚在肉豆蔻市场上的强大竞争对手。格林纳达的肉豆蔻质量很高，因为它只种植一种肉豆蔻，这与印度尼西亚不同。
各国争夺的商品
她称，自从曾经殖民印度尼西亚的英国人将肉豆蔻引入格林纳达以来，肉豆蔻就在格林纳达蓬勃发展。在英国殖民期间，肉豆蔻被带到其他殖民地，包括格林纳达岛。自1511年以来，肉豆蔻种子和花卉一直是各国争夺的商品。荷兰东印度公司（VOC）在17世纪初控制了马鲁古群岛的香料贸易。随着时间的推移，马鲁古肉豆蔻被带到北苏拉威西、西苏门答腊、明古鲁、亚齐、楠榜和西爪哇等几个地区种植。“从班达岛（Pulau Banda），殖民者将肉豆蔻分发到西爪哇，因此西爪哇肉豆蔻的质量并不逊色于班达。”
肉豆蔻生产中心
据罗丝蒂安娜介绍，一般来说，种植的肉豆蔻来自马鲁古群岛南部，尤其是安汶和班达，因为它的品质很好。并非所有肉豆蔻都适合烹饪或制作药物或化妆品。例如，森林肉豆蔻只适合作为保护树，其果实不适合使用。在印度尼西亚，有五个省份已成为肉豆蔻的生产中心，年累计贡献率为86.71%。这些省份是亚齐（每年25.46%）、北马鲁古（19.89%）、北苏拉威西（14.79%）、马鲁古（14.65%）和西巴布亚（11.93%）。（INT/GOH）
