（讯报巴淡讯）环境部长哈尼夫（Hanif Faisol Nurrofiq）于22日（星期一）工作访问廖内群岛省巴淡（Batam）市，并前往Batu Aji镇地方中央厨房（SPPG）进行视察。
该中央厨房每天为包括巴淡市第一公立职业技术学校（SMKN 1 Batam）在内的多所学校供应数千份即食型“免费营养餐”（MBG）。视察过程中，哈尼夫部长仔细查看了从原料加工、餐食烹制到餐盒打包待发的全过程。
在检查中，哈尼夫特别关注到厨房使用塑料捆扎绳固定餐盒的做法。他提醒，应逐步减少一次性塑料制品，转而使用更环保的材料。
“这种（捆扎绳）其实可以改用其他材料。通常最后都会被丢弃吧？”他向管理人员询问。
对此，Batu Aji镇地方中央厨房负责人Chantika解释说，这些塑料绳并非一次性使用，而是可重复利用的，不会直接丢弃。餐盒返还时我们会把绳子拆下来继续使用，因为打的是活结，不需要剪断。
尽管如此，哈尼夫部长仍建议未来应寻找替代方案，并强调通过简易创新来减少一次性废弃物的重要性。此外，他还检查了厨房的废水处理设施，尤其是餐厨废油收集系统。他指出，废油必须经过分离处理，才能排放到周边排水渠，确保不会对环境造成污染。（INT/编辑部）
