（讯报雅加达讯）旅游业的可持续发展必须维护当地智慧和传统知识，并在考虑环境问题的大众旅游和优质旅游之间取得平衡，旅游和创意经济部长山迪亚卡（Sandiaga Uno）表示。
他在周四发布的新闻声明中指，要意识到这一点，私营部门的利益相关者需要采用一种具有可衡量目标和可比指标的方法。
他在美国纽约联合国大会堂举行的旅游高级别专题辩论后称：“这些组成部分对于可持续旅游业的长期改革和问责制非常重要。
”此外，利益相关者必须对可持续旅游的定义有一个全面的理解，并且不仅要考虑千禧一代和Z世代的游客，还要考虑投资者。为此，在可持续旅游中参与人口统计被认为是必要的。另一种方法是加强人民作为旅游转型推动者的作用，以通过旅游村等项目建立一个有弹性和可持续发展的旅游业。
山迪亚卡是接受联合国大会主席阿卜杜拉·沙希德（Abdulla Shahid）的邀请，出席上述的高级别专题辩论会。“通过旅游村计划，我们将当地的住宿和吸引力融为一体，并在与当地智慧相结合的村政府的协调下相得益彰”。该计划有望改善村民的繁荣，例如在峇厘岛的Penglipuran旅游村，该村在2020年的收入超过145万美元。确保旅游业有弹性的第三种方法是在冠病大流行和大流行后时期安全地确保人们流动的可持续性。“在这种情况下，我们需要进一步讨论如何调整跨境旅行的卫生协议标准。”
访问纽约印尼餐厅
在出席这项活动前，部长参观了位于纽约皇后大道的印尼餐厅Awang Kitchen，并宣传了印尼的烹饪艺术。他抵访Awang Kitchen称：“在这里，有ciren，tempeh mendoan，还有cilok。这太棒了。感觉就像我在牙律（Garut）。我们有新鲜出炉的虾酱菠菜，tahu gejrot，还有一道菜是ikan bawal bakar madu”。这家餐厅是印度尼西亚世界香料（ISUTW）计划的一部分。ISUTW是山迪亚卡的计划，它打开了通往纽约的香料之路。ISUTW的主要目标是鼓励印度尼西亚烹饪艺术在世界范围内的更大推广和渗透，并为印度尼西亚经济提供额外的价值。
这家餐厅提供各种印尼菜肴，如炒饭、炒面、鸡肉面、鸡肉粥、鸡肉椰浆饭、索卡蟹和炸虾。（INT/GOH）
