（讯报雅加达讯）佐科威总统因宣传当地著名的菜肴触及穆斯林的禁区而备受抨击，此外却意外的使到他提到的一道佳肴一炮而红。
这个预录的声明是在贸易部官方YouTube频道上发布的，佐科威敦促我国公民继续保持立场，并遵守政府的开斋节返乡潮禁令（5月6日至17日）。总统然后说，如果人们在开斋节假期期间渴望家乡的传统菜肴，他们可以随时在线订购。
总统举例佳肴
佐科威说：“那些想念日惹的gudeg（波罗蜜炖）、巨港的bandeng（牛奶鱼）、万隆的siomay（蒸鱼饺）、巨港的pempek（咸鱼饼）、加里曼丹的bipang ambawang（烤乳猪），人们可以订购他们喜欢的食物，它们运送到他们的家中享用。”
许多穆斯林对总统的声明感到不满，因为他提到的一道菜是穆斯林的禁违品。
大印尼运动党（Gerindra）党要和著名的评论家弗德里（Fadli Zon）在推特上表示：“佐科威的演讲稿撰写人最好为他们在推介佳节菜肴的错误道歉。”
其他人则以宗教宽容的名义为佐科威护。
贸易部长道歉
然而，有人认为佐科威的声明是一项错误是很难得。贸易部长鲁特菲（Muhammad Lutfi）为佐科威的声明道歉，但敦促人们在更广泛的背景下对其进行解读，而总统发言人拉兹曼（Fadjroel Rachman）则表示，
总统实际上是在宣传加里曼丹名为bipang的大米饭。
然而，如果有任何争议的赢家，那就是bipang ambawang的餐馆，他们从佐科威无意的广告中获得了巨大的收获。
餐馆一夜走红
位在西加里曼丹经营著名菜肴“bipang ambawang”或烤乳猪的餐馆老板朱尼亚尔托（Juniarto）说，自在社交媒体疯传之后，他的烤乳猪需求增长了100％以上，造成供不应求。
朱尼亚尔托在星期一对Tempo说：“但由于烤炉数量有限，我们无法满足每笔订单。”
这家位于跨加里曼丹第23公里的库布拉亚（Kubu Raya）的餐馆，由于只有12个烤炉，无法大量生产，因为烤乳猪过程将需要9个小时以上的时间。在平常的一天中，通常的3-4份订单中，但在5月8日在社交媒体上上成为热门话题后每天应付12道订单。
他在准备这道菜时也面临的另一个问题，因为“bipang ambawang”仅使用年龄在3-5个月之间的乳猪，这些乳猪是直接从加里曼丹当地居民那里购买的，这些居民在家中饲养这类小猪。
朱尼亚尔托说：“我们保持质量，只使用村民自己养的猪。”
订单源源而来
他说，一天不能生产超过12头烤乳猪，现在还接到来自西巴布亚到雅加达等城市的订单。
同时，目前bipang ambawang 的米饭价格为每份55,000盾。这个价格包括大米和蔬菜。除了单位菜单，Bipang Ambawang餐馆也提供其他菜肴。
朱尼亚尔托解释说，每头重16-17公斤的烤乳猪价格定为160万盾。此菜单只能当场食用，餐馆最多可容纳20-25人。 “菜单还包括蔬菜，米饭和饮料。”（INT/GOH）
