（讯报雅加达讯）以丰富的香料而闻名的我国成为全球香料市场的瞩目焦点。根据Negeri Rempah基金会的数据，我国400多种香料，自15世纪以来一直是香料的中心。
中央统计局（BPS）的记录显示，2023年1月至11月，印尼香料出口量达到14.822万吨，价值5.6412亿美元，相当于8.78万亿盾。尽管成交量同比增长了29.77%，但由于香料总价格下降，成交额同比下降了4.16%。中国、美国、印度、越南和荷兰成为香料的主要目的地，而2023年1月至11月，孟加拉国、巴基斯坦、中国、印度和秘鲁的出口增幅最高。
印尼出口融资研究所（LPEI）的研究与发展部表示，尽管面临成交额下降的压力，对印尼香料的全球需求依然强劲。LPEI的外汇村计划旨在提供培训和援助，增加香料农民的知识，使其在全球市场更具竞争力。LPEI建设了917个外汇村，其中一些专注于香料生产，如东爪哇的Gajah Pacitan姜外汇村、西爪哇的Pangandaran小豆蔻外汇村、东努沙登加拉的香草外汇村。据称，这将为80,234名农民、渔民、工匠和其他居民提供直接利益，符合LPEI的使命，成为财政部特殊任务工具（SMV）的战略合作伙伴，关注融资之外的发展影响和可持续性。LPEI咨询服务部负责人Sofyan Naibaho表示：“活动的目标是协助克服社区出口壁垒，包括加强机构、提高生产能力、出口程序、许可和认证以及市场准入。”（INT）
