时光匆匆，转眼又是一年。春节就要到了，这个周末远在外地的儿子打来电话说：“妈妈，今年的年夜饭我在网上已订好，你啥也不用准备了，过春节咱也要与时俱进，辛苦一年了，过年的时候就歇歇吧！”我放下电话不禁慨叹，时间过得真快，去年吃年夜饭的情景还历历在目，仿佛就在昨天。
记得去年除夕那天，也是儿子预先订好的饭店，我们一家人高高兴兴的来到饭店。饭店里张灯结彩，还没进门就感受到了节日的气氛。饭店的工作人员也是满面春风，一团和气，感觉比在家里过节还热闹。
一家人来到预定的房间落座后，儿子特意点了我们爱吃的菜。比如红烧鱼、京酱肉丝、拔丝地瓜等。我让儿子少点菜，吃不了会浪费的。儿子说：“生活需要仪式感，一家人难得赶上过节时才有空坐下来吃顿饭，爸妈喜欢吃啥饭，尽管点就好。”望着这桌可口的饭菜，特别是儿子的这份孝心，我也高兴得放不下筷子了，一家人边吃边聊，其乐融融。可就在这时，我发现拔丝地瓜上沾上了一根头发。儿子看我停下筷子，也看到这根头发了。这时正好服务员来送菜，儿子沉着脸说：“你看这盘里怎么会有头发呢，给重新做一份吧！”我也曾在餐馆里见过几次闹剧，客人发现菜品里有虫子或者头发，怒气冲冲地向服务员发火。老板陪着笑脸弯着腰，连连说对不起，另换一份云云。想到这里我便对服务员说：“不就是一根头发吗？倒掉太浪费了，算了不换了。”服务员连忙道歉，并说最后算账让老板打折。
看着这盘色香味俱全的拔丝地瓜，我对儿子说：“这可是妈妈小时候用来充饥的食物。那个年代流行的顺口溜就是‘红薯汤，红薯馍。离了红薯不能活。’看到红薯就有种特别的感情。你以后会经常在外边吃饭也一定要注意节约，不要浪费。”“遵命，‘历览前贤国与家，成由勤俭破由奢’勤俭节约是我们的美德。”儿子文绉绉地说。这时老公也插了一句，“静以修身，俭以养德。”切记！儿子打趣说：“你们放心吧！我可是念着‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’长大的，否则我这些年的墨水不白喝了呀！”这顿年夜饭吃得真有意义。吃完饭，儿子又到服务台要了几个方便袋，边收拾剩菜边笑着说：“爸妈的教诲立竿见影，咱也响应党的号召，实行光盘行动。我光盘，我光荣，吃不了兜着走。”儿子边说，边把剩菜倒进了方便袋。有种教育叫影响，此时，我感觉儿子真的长大了，心里感到无比欣慰。
放下电话心想：现在的日子真是生活如蜜，日日过年。超市里的东西应有尽有，即使过年期间也在营业，年货就不必买了。为了保护环境，鞭炮也就免了吧！
“国以俭得之，以奢失之。”节俭是一种社会责任，是一种个人涵养，是一种文明的传承、美德的延续，是恒古不变的永恒时尚。民以食为天“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”现在虽然生活水平大大提高了，但勤俭节约的传统不能丢。春节在即，让我们都过个节俭的年。
作者：袁宝霞
