这些年来，人们大都已经富起来，生活方式有了新的改变，每年正月初几至正月十五的一段时间里，就显露出了一种新的风俗：办春饭请春客。这种风俗不同于旧时的接春客。 在我的家乡湘北地区，每年春节期间，只等除夕一过的正月十五以前，亲朋戚友之间，就开始打电话，发短信和微信语音通话，相互确定一个日子，邀请聚餐，住在街上的，大都会定一个饭店或酒家聚餐；住在乡下的，就会喊几个耍得好的朋友帮厨，办一两桌筵席，宴请被邀的客人。这就是我家乡人所说的一种互相问候，互相祝福，互相拜年，增进友谊，增进合作，加深感情，密切关系的办春饭请春客的活动。
早些年，人们的家庭还不够富裕，每年的正月初几里，走亲访友，大家习惯于从商店买几个纸封子，提在手里，携妻带崽地前往亲朋戚友家里串门，聚餐也都是在家里做几样菜小范围地进行。如今，这种自己动手办厨留客聚餐的现象很少见了，大都是省心省力，图个轻松和舒服，请人办厨，或改成在酒店饭铺办春饭请春客了。 不管接春客的人家，是请人办厨，把筵席做好，还是在饭店酒家把酒席定好，但大家都是满脸笑容地抱拳打着招呼，迎接着被邀请的客人赴宴！连续好几年的春节期间，在亲朋戚友之间，我每每办春饭接春客的时候，就会在酒店定好桌席以后，心情迫切提前一些时间催促客人莅临。“嗨，你怎么还没来，大家都到了，就差你们一家人没来啦！”我拿起手机，对被邀请的每一位客人都这样说。 可以说，这是每一个请客的人，在开席之前，敦促客人到席的一种套路。赴宴的亲戚朋友为了对接春客的人表示心意，都会带上一份寓意“五谷丰登”“家庭兴旺”和“财源广进“的拜年礼品，送给作东请客的人家。 就说我每年办春饭接春客的时候吧，亲家、兄弟、老表和朋友，都会携家人一起给我拜年，恭贺新春，并送上一对稻花香的白酒或一条和气生财的香烟或一个旺旺大礼包等。我呢，也会趁此机会，给他们带来的小孩，每人塞上一个“恭喜发财”的红包。
俗话说：一日之计在于晨，一年之计在于春。这些年来，每年春节大年三十过后的正月初几至元霄节的时间，我家乡的人们，改变了串门拜年的方式，通过办春饭接春客，在聚餐之际，拉家常，聊工作，谈合作，寄希望，力争在新春伊始，开好头，起好步，为天时地利人和与春华秋实的一年打下坚实的基础，为城乡经济发展和国富民强构建美好的蓝图！
作者：陈青延
