冬至，这一天，太阳直射南回归线，白天最短，夜晚最长，北半球开始进入一年最冷的时节。寒冷的冬季，人们琢磨着法子用美食把它暖和起来，就是在冬至这天，北方人吃饺子而南方人喝羊肉汤。
记得小时候，家里比较穷，常常冬天光着脚丫踩着冷冰冰的泥巴路去上学，要是碰上下雨天，更别提多不舒服了。如今，日子过得好起来，每每忆起往事，总想着给已经暖和的肠胃里再增添些“火”。羊肉汤成了南方人驱寒的最好选择，也趁着冬至节日的衬托，杀鸡宰羊大快朵颐。
冬至来了，一九也开始了。“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。”孩子们嘴里哼唧着大人教给他们的数九歌。
过完冬至，过年更近了，年味也越来越浓：大人忙碌着准备年货，腊肉香肠挂满了各家各户。厨房里烟雾缭绕，熏肉的香味从屋里溢出；三叔磨刀赫赫，一只肥大的公鸡坐以待毙；四婶也开始打扫院落，门窗、桌子板凳洗得发亮；小孩们蹦跳着，开始掰着指头过年。
不得不说：冬至虽冷，暖如年！
作者：杨 桃
