(讯报雅加达讯)考虑到红树林蟹对当地人的巨大经济潜力,促进落后地区发展及移民敦促沿海村庄创新和发展红树林蟹养殖。
该部村庄竞争力发展中心的适当技术协调员苏玛尔沃托(Sumarwoto)周一在“养殖蟹适当技术增加红树林蟹产量”的网络研讨会上称:“红树林蟹是一种具有养殖潜力的渔业商品。”2020年全球对螃蟹的需求价值达到54亿美元,而印尼的螃蟹出口仅达到3.675亿美元,占需求的6.8%。“2021年,红树林蟹的出口额有所增加,这表明蟹市场仍然开放且不断增长。”在印度尼西亚,有两种具有商业价值的螃蟹,红树林螃蟹和rajungan螃蟹或Portunus pelagicus螃蟹。全世界有四种红树林蟹。“这四种红树林蟹在印度尼西亚被发现,分别是红树蟹、绿树蟹、紫色红树蟹和白红树蟹。”红树林螃蟹是在大量红树林植物生长的咸水中发现的。“考虑到红树林蟹味道鲜美,营养与其他甲壳类动物如虾在同一水平,因此深受公众青睐。”然而,使用“蟹球”技术的栽培技术并没有得到太多使用。
该部信息与发展局局长阿古斯塔(Ivanovich Agusta)还要求沿海地区的乡村助理和活动家利用适当的蟹球技术来增加红树林蟹的产量。“红树林蟹是一种潜在的商品。在印度尼西亚的74,961个村庄中,有超过10,000个村庄拥有海岸。”
(INT/GOH)