（讯报雅加达讯）政府继续鼓励养殖和供应链的现代化，以发展我国的家禽业。
经济事务统筹部食品和农业综合企业协调部副手马兹穆德（Musdhalifah Machmud）周四在“养殖虾和家禽商业活动”网络研讨会上称：“我们通过养殖和供应链的现代化提高家禽业的生产力和竞争力，为发展国家家禽业做出了各种努力。”政府还鼓励发展鸡蛋加工业，如鸡蛋粉、液体鸡蛋和冷冻鸡蛋，作为深加工工业的原料。“我们继续与工业部和投资者沟通。我们期待发展鸡蛋产业，因为我们有多余的鸡蛋生产库存。”
经济统筹部预计，2022年肉鸡蛋产量将达到592万吨，超过需求量53 1万吨，盈余61.5万吨。
稳定饲料价格
马兹穆德指，该部鼓励家禽业发展的另一项努力是实施商业鸡肉和鸡蛋的监管，以造福农民、市场参与者和消费者。“我们还在为农民和消费者稳定鸡肉和鸡蛋的价格。”政府还稳定了动物饲料价格和家禽饲料原料价格。此外，政府在社区层面继续增加肉鸡和鸡蛋的消费，并成立了全国家禽安排研究小组，制定了全国家禽路线图。
所有这些努力都是为了应对国家家禽业所面临的挑战，即家禽饲料价格高、家禽饲料原料价格高、日龄雏鸡（DOCs）质量高，以及缺乏对国家家禽数据的综合验证和验证。“我们需要研究农场活鸡和肉鸡蛋的价格，它们通常低于参考价格。人均动物蛋白的消费水平也仍然很低。我们正在努力通过鼓励非现金食品援助（BPNT）来增加家禽消费，包括鸡肉和鸡蛋，使人们更容易获得家禽消费。”（INT/GOH）
