Monday, June 9, 2025
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工业部加快鱼品和海藻加工发展

(讯报雅加达讯)工业部继续鼓励鱼、虾和海藻加工产业的发展,以提高生产力和创新能力,使其在国内和出口市场上具有竞争力。根据我国原材料来源的可用性,工业部门的下游机会仍然很大。

工业部的食品、海产品和渔业主任说苏普里亚迪(Supriadi)于星期二称:“我们正在推动加工鱼、虾和海藻产业,以增加我们自然资源的附加值。这一战略努力对国民经济具有广泛的影响,从外汇收入到就业,”他的方面要求鱼、虾和海藻加工行业的参与者继续多样化其具有高经济价值的产品。

为实现这一目标,工业部农业工业总局实施了多项工作计划,包括实施清真认证技术指导、通过增加渔业产品消费实现健康生活社区运动(GERMAS)的社会化、制备水产食品SNI,开发水产功能性食品。

他表示,2020年印尼渔业加工业在利用、出口和生产方面的表现都有所提升。去年该行业利用率提高到58%,出口额44.8亿美元,总产量160万吨。2020年海藻加工业出口额9619万美元,产量26611吨。(INT/GOH)

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