9月15日晚20点，2021年第十四届全运会在陕西西安奥体中心拉开大幕。本届全运会主题以“全民全运、同心同行”为主题，点燃全民体育激情。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平宣布本届全运会正式开幕。
嘉宾入场后是各代表团运动员入场仪式，朱婷、施廷懋、汪顺、曹缘、巩立姣等奥运冠军作为各自代表团的旗手入场。运动员、裁判员等入场仪式结束后，升国旗、奏国歌仪式开始，全场起立高唱国歌《义勇军进行曲》。
中共陕西省委书记刘国中致欢迎辞。第十四届全运会组委会主任、国家体育局局长苟仲文致开幕词。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平宣布了中华人民共和国第十四届运动会正式开幕，现场进入高潮。现场升起了中华人民共和国运动会会旗、第十四届全国运动会会旗，奏响第十四届全国运动会会歌。运动员代表杨顺洪、教练员代表陈融雪和裁判员代表钟杭伟宣誓。
裁判员、运动员退场后，现场开始文艺表演。开幕式紧扣“建党百年、体育盛会”主题，共分为民族根、延安魂、中国梦三个篇章。第十四届全运会会歌《追着未来出发》的歌声在现场响起，拉开了文艺表演的舞台。文体展演《奋斗新时代奋进新征程》表达了作为中华民族和华夏文明的重要发祥地，也是正在奋力谱写新时代追赶超越新篇章的陕西。
文艺演出后场内进行了火炬和传递仪式。本届全运会圣火于7月17日在延安宝塔山成功采集，经过28天、14个站点、71.85公里、1000名火炬手的传递，在主会场西安奥体中心点燃了最后的主火炬。苏炳添、张雨霏、秦凯、郭文珺、马龙在场内传递后，最后火炬交到了在东京奥运会夺得首金的00后射击运动员杨倩手中，杨倩点燃了最后的主火炬。
本届全运会按照“简约、安全、精彩”的办赛要求，共设54个大项595个小项。其中竞赛项目共设35个大项、409个小项，群众比赛项目设19个大项185个小项。决赛期间，共有37个代表团的12000余名运动员、6000余名代表团官员、4200余名技术官员参与比赛。除了部门已经结束和已经开始的项目，本届赛事将从9月15日至9月27日在陕西省多个城市举行。
