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Sunday, March 3, 2024
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休城散记-164 疫情中的生活

棉兰 晓杨

前年十月底与三保同学聚会后大家都话起半个世纪前青梅竹马的往事,“往事只能回味”这首流行歌曲是那么的令人沉思回味韵味无穷,过去的一切,喜、怒、哀、乐、悲、欢、离、合、聚、散五位杂陈涌上心头。前年十二月底刚好罗毓麟学长发信息说部分学长们从雅加达回来棉兰,咱就在丽雅餐厅欢聚,虽然不是全体同学出席,不过,可以见到阔别将近半个世纪的部分老同学是一件很快乐的事。大家都已经步入花甲,很难得班主任老师夫妇也出席。罗毓麟学长告诉明年3月19日他将娶儿媳妇,到时希望众同学能出席欢聚一堂。那时尚未新冠肺炎,大家嘻嘻哈哈欢聚一堂好不开心,举杯邀明月跟往事干杯,大家痛饮狂欢手舞足蹈将近半个世纪来的离别与欢聚。春节期间中国武汉突然流行起一种叫新冠肺炎的新病症,比之前的非典型肺炎更加严重。本以为印尼天气炎热,病菌不容易生存,我国可以躲过一劫,况且,印尼有很多香料、乳香胶及地方巫师,巫师盘腿坐在祭祀毯上作法,焚燃乳香胶就会趋走妖魔病毒的。

去年三月份疫情已经蔓延入印尼,证明香料和乳香都无法抵抗疫情,这里医疗设备不很先进,防护措施也不是很现代化,一切就靠自己抵御做好防护,照顾自己,尽量避免到人群众多的场所,无要事少出门走亲戚探访朋友,也尽量不出席婚丧喜庆,饮食睡眠运动要自己照顾。3月19日就快到了,怎么办呢?很多人都取消赴宴会,咱老同学娶儿媳妇究竟是要出席还是取消呢?大家都感到茫然和犹豫,我手机约了叶贻隆同学作伴决定一起赴宴会,贻隆说要是突然宾馆检查判断有一位旅客中招,大家都会被抓去隔离的,好冒险哦。我们为了不失约就别考虑其他了,总不会那么倒霉吧?人,不可失去信用,这是做人的原则。出席婚宴要是带着口罩成了蒙面侠客也不是太雅观吧?结果,大家都在紧张又恐慌的情境下没戴口罩赴宴,还好,虽然有些席位没有坐满,不过,我们同学群几乎每一位都到场出席,连班主任老师夫妇也出席,虽然情况是颇紧张和惶恐,婚宴可说顺利完成。

3月20日我们就开始自我隔离停止交际,生活陷入恐慌状态,市面上商业几乎都瘫痪状态,疫情袭击大家几乎都自己动手下厨,很多外卖摊档生意突然冷淡萧条起来,出租车公共交通更加没人乘搭,学校停课,部分商店暂时闭门停止营业,商店提早结束营业时间,生活陷入了反常状态。暂时不出门晨运,游泳,无事几乎都不出门户,外头市面究竟变成了什么样我也不清楚,人心惶惶市区街道行人疏疏落落,成了一片萧条沉寂状态。实体教学和本地华文教学培训暂时也停止活动。我的生活工作、洗衣、打扫、做饭、烧菜一切都得自己亲力亲为,家庭女佣暂时叫她停工上班。从来没提过锅铲的现在就得实习出市场买食材,参考烹饪视频,临时突然增加了好多功课和生词呢。除了蚝油、生抽、老抽比较熟悉的,现在要去认识鱼露、绍兴酒、花椒、孜然、麻油、醋和各种香料及调味品。就连菜市场上的一些青菜我有些我都还叫不出名字的。开始知道了怎么样的是A菜、菠薐菜、芝麻菜、茼蒿、大陆妹、油麦、苦麦、香麦、结球莴苣、萝蔓莴苣、奶油莴苣、苦苣、美生菜、西生菜、罗马生菜、红叶生菜、甘蓝球、雪里蕻、芥菜、黄花蔺、高丽菜、大白菜、小白菜、西芹、娃娃菜、油菜、卷芯大白菜、大叶木耳菜、鸡毛菜、秋葵、四棱豆、扁豆、四季豆、皇帝豆、豇豆等等,哇!光是蔬菜的种类和名称就是一门功课了,这些蔬菜的名称我都花了时间从网络图片对照出来的。

初次下厨房粗手笨脚,不是烧焦了就是烧糊了,有时忘了下某种香料或调味品闹出了不少笑话。有时下雨懒得出市场买食材,就尽量应用电冰箱所有的食材自己搭配烹煮创新。疫情期间没有亲戚朋友过来探访串门,我有很多时间可以收看网络教学视频和阅读书籍,参加网络培训活动充实自己,自我提高学识,过着与世隔绝的生活。网络上增加了不少朋友了解世界各地的情况,好好应用这段时间排除漫长的寂寞无聊和内心的空虚。

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